For litt siden spurte jeg dere om hva dere ønsket oppskrift på, og det var flere som ønsket seg is. I anledning påsken har jeg laget en frisk appelsinsorbet, som både passer alene eller som en del av en dessert. Oppskrift på sorbet lake: ⭐️ 60g glykose ⭐️ 250g sukker...
Rødbetsalat med trøffel og chevrè er en av mine favoritt salater. Den passer til forrett og lunsj, du kan også ha den til middag sammen med revet andelår Oppskrift på rødbetesalat og trøffel-honning: Grovsalt Rødbeter Trøffel-olje Akasiehonning Salt og pepper...
Blåbær pannacotta med karamellisert hvitsjokolade. Om du vil se hvordan jeg gjør det steg for steg kan du trykke her Oppskrift på karamellisert hvit sjokolade finner du her Oppskrift på Blåbær- og tjukkmjølk panna cotta: 2,5dl fløte 2,5dl tjukkmjølk 50g sukker 1stk...
Oppskrift på karamellisert hvit sjokolade: Hvit sjokolade Fremmgangsmåte: Del opp sjokoladen i biter. Legg den i en ildfast form oppå bakepapir. Stekes på 180grader til den er gylden. Avkjøl godt før du kutter den opp i biter. Tips: oppbevar den i fryseren, da holder...
Løkringer er faktisk veldig enkelt å lag, og ikke minst så smaker det utrolig godt. Jeg lager en tempurarøre, oppskrift på den finner du her Oppskrift på friterte løkringer: Gul løk i ringer Tempurarøre, oppskrift her Salt Nøytral olje til fritering Fremgangsmåte:...
