Jeg synes det er gøy å variere på tilberednings metoder på kjøtt og fisk. Det kan endre råvaren veldig på smak og utseende. Urtecrust kan man bruke på andre typer kjøtt/fiske produkter også. Det eneste man trenger å gjøre er å bytte ut urtene med andre typer...
Hei folkens Det er ikke helt sesong for lam nå, men vi fant lammekjøtt i fryseren, og fikk lyst til og dele denne lammeburger oppskriften med dere. Denne oppskriften kan du også bruke på vanlig kjøttdeig/karbonadedeig. Ønsker du samme burgerbrød som vi brukte, kan du...
La oss starte uken med litt søndags-prat. Er det bare jeg som synes det er ekstra hyggelig å diske opp med en god søndagsmiddag? Jeg minnes hvor fine søndagsmiddagene hos besteforeldrene i barndomsårene var. Jeg vet ikke om det var maten som gjorde opplevelsen så bra,...
God torsdag Det begynner å bli kaldt i luften, mørker kommer tidligere, og jeg tror det er trygt å si at høster har meldt sin ankomst for fullt. Alle årstider har sin sjarm, og det fine med høst er at det blir mer tid til innekos, og lange middager med god...
