Syltelake kan man lage uendelige mange oppskrifter på, men her er det en enkel grunn oppskrift som man kan tilsette alt som man ønsker av krydder, urter, saft osv. Skal man sylte for eksempel rødløk så kan man ha i solbærsaft for og forsterke fargen. Skal du sylte tomat så er det veldig godt med basilikum eller oregano.
Man kan sylte nesten alt man ønsker, jeg har ikke prøvd å sylte kjøtt så kan ikke uttale meg og det funker, men fisk kan man sylte, og det er faktisk veldig godt.

Oppskrift på syltelake

• 3dl Eplecider eddik
• 4dl vann
• 1ts salt
• 1ts hel svart pepper

Fremgangsmåte:

Kok opp laken og hell det over grønnsakene du ønsker å sylt.
Tips, du kan også tilsette andre krydder, saft osv. kommer helt an på hva du skal ha det sammen med.

Nyt maten.