Velg en side

Her i huset holder vi hviledagen hellig, og starter alltid med en god frokost. Når jeg sier hellig, mener jeg ikke kirker, og null arbeid, men hellig som i at den dagen setter vi at til hverandre, og får unna ukens siste gjøremål sammen. Da vi begge jobbet i restaurantbransjen var det vår eneste faste fridag, og noe vi så frem til hele uken. Den gangen var vi ikke like strukturert i matveien som vi er nå, og da søndagen kom var det ofte ikke så mye å velge i, men egg hadde vi bestandig. I starten var ikke eggerøren min stort å skryte av, og selv om eggerøre i utgangspunktet er enkelt å lage, kan det fort bli tørt og trassig. Med tiden har jeg knekte noen koder, og i dag har jeg lyst til å vise dere en enkel måte som jeg aldri feiler med.

 

#Chefsaetnan

Pin It on Pinterest