Avokado- korianderkrem passer veldig godt til fisk og skalldyr retter, men selvfølgelig også til taco.
Viste du at avokado er noe av det sunneste du kan spise? Avokado inneholder masse umettet fett som er veldig bra for kroppen i motsetning av mettet fett.

Oppskrift på Avokado- og korianderkrem

• 1 moden avokado
• saft fra 1 lime
• 1ts finkuttet chili
• 1ss finkuttet koriander
• 1ss rømme

Fremgangsmåte:

Del avokadoen i 2, ta ut steinen og skrap ut kjøttet.
Bland alt sammen, kjør det opp med en stavmikser eller en blender til det er en glatt krem.
Tips: om du skal la kremen stå til dagen etterpå kan du legge i avokadosteinen så bevarer kremen fargen.

Nyt maten.