Hei på dere
I dag skal jeg dele en oppskrift jeg er skikkelig stolt av. Da vi var i Riga i sommer fikk vi servert tørket banan med hvit sjokolade, og siden da har jeg hatt så lyst på det. Jeg var ikke klar over at banan og hvit sjokolade er så godt sammen, men må si at det har blitt en ny favoritt. Jeg synes disse er helt fantastiske både med og uten hvit sjokolade, og har knasket på dem i hele dag. Denne oppskriften kan man knapt kalle en oppskrift da den kun inneholder 2 ting. steketiden er lang, men det er absolutt verdt og vente på, og selve arbeidet er unnagjort på 2 min. Neste gang jeg skal lage de, må jeg nok doble oppskrifta for de er virkelig gode!

Oppskrift på Ca. 10 stk
2bananer
30g hvit sjokolade

Framgangsmåte:
Mos bananene til glatt puré i en blender eller med stavmikser
Smør utover på et stekebrett med silikonmatte eller bakepapir, og stek på 80grader i 4timer
Skjær i 10biter, og rull sammen (pensle med litt vann ved behov)
Smelt hvit sjokolade, og dypp den ene ende oppi
Sett kaldt til sjokoladen er stivnet, men unn deg gjerne en med engang

#Hverdagsfit