Velg en side

Spansk potetomlett

Søndag allerede, og det er duket for det siste potet innlegget. Det vil si, vi skal så klart ikke slutte å lage retter med potet, men av de 7 potetrettene vi hadde planlagt denne uken, gjenstår det potetomelett. Tidligere i dag diskuterte vi hvilken av rettene vi...

Lørdags-kosemat for to- bakt søtpotet

God Lørdag. Jeg titter innom med enda en søtpotet oppskrift, men denne gangen er det en middag. Bakt søtpotet er en av mine store favoritter, og jeg synes det er skikkelig kosemat som absolutt kvalifiserer til en god lørdagskveld. Man kan toppe poteten med det man...

Grisegod ytrefilet av svin

Her om dagen da jeg var på butikken kom jeg over lekre “svinekoteletter”  uten ben, eller rettere sagt ytrefilet av svin med en fin liten fettkappe. Pakken inneholdt to fine kjøttstykker, og prisen var absolutt overkommelig. Jeg har ikke sett de tidligere,...

Franskinspirert potetsalat med kantareller og sprø spekeskinke

Dette er latterlig enkel rett som smaker helt vanvittig godt. Jeg hadde fint kunne servert en liten porsjon til forrett, eller stek litt kjøtt og servert den ved siden av. Mengde beregning er litt vanskelig å si, ettersom den har mange bruksområder. Jeg kan lett spise...

Fløtegratinerte poteter

I dag deler vi oppskriften på fløtegratinerte poteter, og denne videoen har vi gledes oss til å vise dere. Vi har allerede fått noen henvendelser om hvordan man lager det, og det forstår vi godt for det smaker jo helt himmelsk. Håper dere alle har en fin høstferie og...

Et lite luksusmåltid i hverdagen; Potetvaffel med sennep-og dill

I går kveld mens kona var på trening slang jeg sammen en vaffelrøre med potet, dill og sennep. Da hun kom hjem tok vi med oss vafler og tilbehør til pappa. Bonusmamma, og to av søsknene var også hjemme, og vi seks koste oss glugg i hjel med potetvaffel, kremet sopp,...

Breakfast or lunch, tomato beans whit a punch

Er det flere som er glad I tomatbønner? Jeg digger det, og spiser det gjerne til frokost eller lunsj. De  man kjøper på boks er for så vidt ok, men de inneholder ofte mye rart, og er tilsatt sukker.  Jeg liker best å lage mine selv, og foretrekker at det er litt fart...

Linsetaco på under 10min

Hold hatten! – Lørdagsmiddagen er reddet, og selv om du kanskje spiste taco til middag i går, kan du fint spise denne i dag! Linsetaco har blitt en stor slager her i huset, og det med god grunn. At linser  passe så godt til tacokrydder høres kanskje ikke sant...

Breakfast Bowl med kokos-og sitronkesam, kiwibær og solsikkerkjerner

Vi elsker kesam, men det har dere kanskje skjønt? Hittil tror jeg vi har klart å lure inn kesam i Ca. tredje hver oppskrift, og enda har vi mange på lur. Kesam kan brukes i både varme, og kalde retter, og etter det vi har erfart kan man både steke, bake og koke det....

Pin It on Pinterest