Velg en side

Dette kan du gjøre med pinnekjøtt rester

Er det flere enn vi som har rester av julemat i kjøleskapet? Mange av oss ønsker å starte det nye året med sunn mat, og treninger og da er det enkelt å tenke at det betyr at restene av julematen utgår. Slik trenger det ikke å være, og med små grep kan selv pinnekjøtt...

Hjemmelaget surkål uten tilsatt sukker på under 10minutter

Julen nærmer seg, og jeg gleder meg allerede til å lage masse lekker julemat. Surkål er en av de tingene mange kjøper ferdig på butikken, og det har nok mye med tid å gjøre. Mange trur surkål trenger flere dager, eller i alle fall timer på å bli god, men i dag skal...

4 flotte tilberedningsmetoder på gulrot

Hei på dere Er du lei av å spise de samme grønnsakene dag etter dag, og skulle ønske du var mer kreativ? Den følelsen kjenner vi godt igjen. I en hektisk hverdag er det ikke alltid like enkelt og å være kreativ, og spesielt når man står på butikken og tenker så det...

Let’s start the week with some sunday talk

La oss starte uken med litt søndags-prat. Er det bare jeg som synes det er ekstra hyggelig å diske opp med en god søndagsmiddag? Jeg minnes hvor fine søndagsmiddagene hos besteforeldrene i barndomsårene var. Jeg vet ikke om det var maten som gjorde opplevelsen så bra,...

Torsdags tatiaki, og kokkens lille hemmelighet

Jeg må innrømme en ting. Jeg liker ikke stekt og kokt laks. Hittil har jeg holdt det tett til brystet, og voktet hemmeligheten som om det skulle stått om liv og død. Jeg har unngått samtaleemnet, og jattet med når jeg har fått det servert. Som nordmann føler jeg en...

Kjøttelskerens våte drøm

Her kommer innlegget mange av dere har etterlyst, og ventet på. Vi Nordmenn elsker biff, og spiser gjerne en god biffmiddag når vi skal kose oss litt ekstra. Mange synes det vanskelig å steke den perfekt, og spørmålet om hvordan man gjør det dukker ofte opp, men hva...

Fiskeform: torsk med tomat, paprika og potet

Har du fast fiskedag i uken? Det har vi, eller fast er den ikke, for hvilken dag det blir varier alt etter når vi har tid, og mulighet til å svinge innom en ferskvare disk. Selvsagt kan man bruke frossenfisk, eller fryse ned selv, men å dra å se på råvarer er noe vi...

Spansk potetomlett

Søndag allerede, og det er duket for det siste potet innlegget. Det vil si, vi skal så klart ikke slutte å lage retter med potet, men av de 7 potetrettene vi hadde planlagt denne uken, gjenstår det potetomelett. Tidligere i dag diskuterte vi hvilken av rettene vi...

Lørdags-kosemat for to- bakt søtpotet

God Lørdag. Jeg titter innom med enda en søtpotet oppskrift, men denne gangen er det en middag. Bakt søtpotet er en av mine store favoritter, og jeg synes det er skikkelig kosemat som absolutt kvalifiserer til en god lørdagskveld. Man kan toppe poteten med det man...
Side 2 av 3123

Pin It on Pinterest