Velg en side

Vegetartaco med blomkål | gluten og laktosefri

I går ryddet vi i kjøleskapet, og i istedenfor å kaste de halvslappe grønnsakene laget vi en taco variant. Det kan du også gjøre, og om du ikke har de samme grønnsakene som vi bruke gjør det ingenting. I dette innlegget er det ikke selve ingrediensene som «gjør...

Når kona er syk og svak, er det fint at mannen kan å bak

To uker til eksamen – og feber og forkjølelse har meldt sin ankomst. Typisk at man skal bli forkjølet når man absolutt ikke har tid, but than again- når har man egentlig det? Jeg føler at jeg har skrevet dette før, og det har jeg også for slik var det dessverre...

Sunnere karamell fudge- uten sukker og laktose

God søndag fininger Etter all karamellsnakket i går har jeg cravet på det konstant, og måtte gi etter for fristelsen. Da jeg spiste sukker var karamell fuge en av mine favoritter i smågodt hylla, og selv om det fint kan lages uten sukker, har konsistensen aldri blitt...

Sukkerfri salt-karamell, sjokolade og nøttekake

La meg være den første til å roper høyt at sukkerfritt ikke er synonym med sunt. Når det er sagt betyr det ikke at man ikke skal unne seg noe godt søtet med søtningsmiddel, eller at man skal ha dårlig samvittighet over å spise det, men det er viktig å ikke lure seg...

Frokostkake: bakt havregrøt med blåbær

God morgen Er du glad i havregrøt? Det er vi, men av og til blir vi litt lei av konsistensen, og da er det godt med en liten vri. Vi kaller det bakt havregrøt, eller frokostkake- du kan velge selv, men bare husk at selv om det ser ut som en kake er den ikke søt. Om du...

Et lite luksusmåltid i hverdagen; Potetvaffel med sennep-og dill

I går kveld mens kona var på trening slang jeg sammen en vaffelrøre med potet, dill og sennep. Da hun kom hjem tok vi med oss vafler og tilbehør til pappa. Bonusmamma, og to av søsknene var også hjemme, og vi seks koste oss glugg i hjel med potetvaffel, kremet sopp,...

Breakfast Bowl med kokos-og sitronkesam, kiwibær og solsikkerkjerner

Vi elsker kesam, men det har dere kanskje skjønt? Hittil tror jeg vi har klart å lure inn kesam i Ca. tredje hver oppskrift, og enda har vi mange på lur. Kesam kan brukes i både varme, og kalde retter, og etter det vi har erfart kan man både steke, bake og koke det....

Protein havrebrød

Jeg starter uken i treningstøy, og er på vei ut døren på en liten joggetur. Jeg er litt spent på om værgudene er med meg. Det ser ikke så verst ut fra her jeg sitter, men vi bor i Trøndelag, og her kan selv sommerdager lure synet. Det blir bare en rolig liten økt, for...

Plommekake- sukkerfri, uten gluten og laktose

For en stund siden plukket vi en hel masse plommer, og etter et mislykket syltetøyforsøk har resten blitt liggende i kjøleskapet. Jeg synes plommer er kjempe godt, men i år må jeg innrømme at jeg foretrekker de fra butikken –  Er det i det hele tatt lov å si? I går...
Side 1 av 212

Pin It on Pinterest