Velg en side

Pizza party on the road

Fin fredag folkens. Jeg skal straks hive meg i bilen og fyke til fjells. Vi skal på helgetur til Geilo med et vennepar, og planen er å prøve oss på både fjelltur og Zip-line. Jeg har også hørt rykter om en varm badstue og basseng så denne helgen kan vel ikke bli annet...

Vår lille ville grønnsakshage

Fin utsikt, og nok plass til grønnsaker i hagen var det vi ville ha, og jammen fikk vi i pose og sekk da vi kjøpte huset. Ingen av oss hadde erfaring med å dyrke grønnsaker, og vi klarer ikke engang å holde liv i en kaktus, men det gjorde det hele enda mer spennende....

Blomkål- og purreløksuppe med sprøstekt spekeskinke

Jeg er som dere kanskje vet, alene hjemme denne uken. Kona er i Oslo, og da må jeg lage maten min selv- hehe. Selve matlagingen er ikke problemet, men jeg må innrømme at det å lage mat til en, ikke alltid er like enkelt. For det første kommer råvarene ofte i store...

Fyldig varmsjokolade med hint av kokos og chili

Først av alt: Tusen takk for engasjementet rundt innlegg om lærlinger. Morsomt at så mange likte det, og det gjør at vi får lyst til å dele flere slike ting med dere i fremtiden:) Her om dagen fikk jeg lyst på sjokolade, og gikk på kjøkkenet for å snoke i...

Livet med lærlinger

Den aller første dagen deres på jobb er spennende. De pynter seg ekstra, og sørget for at håret ser bra ut før de går nervøst mot jobben hvor jeg venter på dem. For meg er det en helt vanlig dag. Jeg vet at de kommer, og jeg vet hvor nervøse, spente, og kanskje usikre...

I love you more than pancakes in bed

I love  you more than pancakes in bed Jeg elsker lange, late søndagsfrokoster i sengen, og blir jeg servert pannekaker er jeg i himmelen. Det spiller for så vidt ingen rolle om det er til frokost, middag eller kvelds, for jeg tar gjerne nystekte pannekaker når som...

Fløyelsmyk potetpuré tilsmakt med sennep – Video

Potetstappe, potetmos, potetpuré – kjært barn har mange navn. Uansett hva du velger å kalle den, håper jeg vi er enig om at den skal lages av ekte potet, og ikke pulver. Vi kokker er kjent for å være glad i både smør, og fløte, men jeg synes det er nok fett i...

Hjemmelagde lammeboller med kremet kantarellsaus -Video

God torsdag  Det begynner å bli kaldt i luften, mørker kommer tidligere, og jeg tror det er trygt å si at høster har meldt sin ankomst for fullt. Alle årstider har sin sjarm, og det fine med høst er at det blir mer tid til innekos, og lange middager med god...

Proteinrike havrelefser med kun 4 ingredienser. Uten gluten og laktose

Min første eksamen er rett rundt hjørnet, og selv om det skal bli godt å bli ferdig med den, må jeg innrømme at jeg kunne tenkt meg mer tid til å sette meg bedre inn pensum. De siste seks ukene har vi vært igjen store emner som respirasjonssystemet, energimetabolisme,...

Takk for oss Island

Enn at vi allerede har vendt snuten hjemover, og at bryllupsreisen vi har ventet så lange på snart er over. Herlighet, jeg kan nesten ikke tro at en hel uke har gått, og at vi om ikke mange timer sitter på flyet hjem til Norge. Akkurat nå sitter jeg godt plantet i...

Feige kokker tilsetter sukker i maten; Slik sylter du uten sukker

Det er få ting som provosere meg mer enn unødvendig, og skjult sukker i maten. Det finnes så mange måter å søte ting på uten å tilsette raffinert sukker, og dessuten skjønner jeg ikke vitsen med å overdøve den opprinnelige smaken til f.eks. grønnsaker. Jeg prøver...

Vi tror oppriktig at et godt liv starter på kjøkkenet!

Vi tror veien til suksess starter med bevisste matvalg, og at næringsvett er et undervurdert utrykk. Vi tror at matvalgene vi tar, eller enda verre- ikke tar, har ringvirkning i alle aspekter av livet, og at maten vi velger å spise har stor betydning. Vi tror at mange...

Chipotlemajones på under to minutter

Hvis du er like glad i majones som meg, bør du absolutt lære deg å lage det selv. Mange er nok redde for at den skal sprekke, ikke bli tykk nok, eller bli alt for tykk, også er det jo innmari enkelt å plukke med seg en pakke fra matvarebutikken, men vet du- det er...

Slik monterer du en nakenkake

God morgen og hallo fra Island Vi er straks på vei ut døren. Ole står på kjøkkenet, og lager mat vi skal ha med oss på roadtrip. Vi kjører østover for å se på noen av de vakreste stedene Island har å by på, og selv om jeg har vært der aldri så mange ganger før,...
Side 7 av 7« Første...34567

Pin It on Pinterest