Velg en side

Chili con carne | enkel og velsmakende

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men vi er skikkelig glad i å lage noe ordentlig kosemat. Det blir ofte taco, og godt er det, men det skader ikke å prøve noe nytt.  Vi holdt oss likevel i nærheten, og dristet oss til å lage en Chili con carne gryte. Jeg laget det...

Sukkerfri nutgattikake | kun 4 ingredienser

Oppskrift på sukkerfri nugattikake: 1beger propud sjokolade og hasselnøtt 3egg 2ss sukkerfri nugatti + 1-2ss som topping på kaka 1dl glutenfritt mel Fremgangsmåte: Skill eggene, og pisk eggehvitene stive Bland eggeplommene, propuden, 2ss sukkerfri nugatti, og...

Sukkerfrie påskeegg med melkekrem

Er du en av de som er glad i Freia påskeeggene? Mannen i huset synes de er gode på smak, men mektig og kvalmende. Vi har lenge tenkt at det må være mulig å lage en friskere krem, og etter litt prøving fant vi ut at sitron var svaret. At vi fikk til å lage sukkerfrie...

Fire oppskrifter på sunne vafler på selveste vaffeldagen

God morgen, og riktig god vaffeldag. I dag er det den store vaffeldagen, og det betyr at du kan spise så mange vafler du vil. Jeg kan ikke si at dagen vekker noe barndomsminner, og streng tatt husker jeg ikke første gang jeg høre om dagen. Vafler er  uansett alltid er...

Skikkelig sunne påskevafler | uten gluten og sukker

I morgen er det den store vaffeldagen, og her i huset elsker vi å markere slike dager. I år faller dagen på palmesøndag, og vi har selvsagt laget skikkelig sunne påskevafler med hint av appelsin. Før du leser videre må du ha et åpent sinn, og love at du ikke blir...

Påskemuffins med smak av sjokolade-og appelsin | uten sukker og gluten

Det nærmer seg påske, og høysesong for godteri og søtsaker. Påsken er kun noen dager i året, og for mange av oss er aktivitetsnivået så høyt at vi kan unne oss «vanlige» søtsaker uten problem. Jeg synes likevel det er kjekt å ha sunne alternativ, og spesielt når de...

Vegetartaco med blomkål | gluten og laktosefri

I går ryddet vi i kjøleskapet, og i istedenfor å kaste de halvslappe grønnsakene laget vi en taco variant. Det kan du også gjøre, og om du ikke har de samme grønnsakene som vi bruke gjør det ingenting. I dette innlegget er det ikke selve ingrediensene som «gjør...

Meksikanske middags vafler med mais | gluten og laktosefrie

Disse meksikanske middags vaflene med mais er til ære for min mais-gale mann. Han er faktisk så glad i mais at han gjerne spiser en hel boks alene, og vel så det. Vi er storforbrukere av de glutenfrie maislefsene som nylig ankom butikkhyllene, og bruksområdet på disse...

Det du spiser definerer ikke deg som person

Hei dere Lenge siden sist. Det ironiske er at i en av de siste innleggene skriv vi at vi snart var tilbake fra en lenger pause, men sånn ble det altså ikke. Dagene går så himla fort, men det gjør den for alle, og egentlig er det kun en dårlig unnskyldning. På et vis...

Meatless Monday: Kikerter- og linsegryte med eple og korander

Dette innlegget skulle egentlig komme i går, derav navnet “meatless monday”, men da kvelden kom, og vi begge hadde vært på trening krasjlandet vi totalt, og innså at det var best å ta tidlig kveld. Det tar på med mandag si. Denne uken har vi så mye...

Husker dere meg?

Hei dere, Ole her. – Husker dere meg? Jeg er den andre halvparten i Sætnanskjøkken, ja han dere knapt ser fortiden. Jeg har vært med å lage noe av maten, men den siste tiden har min kone tatt seg av det aller meste. Jeg har savnet å skrive til dere, og nå som jeg...

Innbakt Squash lasagne | gluten fri og mager middag

Er det ikke fantastisk når man kan spise sunt, velsmakende og skikkelig digg? Vi snakker smelta ost, og herlige smaker som får man til å tro at denne retten umulig kan være så sunn, proteinrik, glutenfri, lavkarbo vennlig uten å være kaloribombe også så næringsrik da!...

I am taking my life back

Følelsen av å ikke strekke til. Følelsen av å ikke være bra nok, og ikke kunne nok. Følelsen av å ikke gjøre nok, og bare gjøre ingenting. Tankene som svirrer rundt i hodet, men som ikke kommer ut i ord, eller handling.  Maten som blir laget, og godsakene som blir...

Kål, er det noe godt da?

Kål er en av de grønnsakene vi ofte glemmer, og bruker den mest på høsten. Det er i grunn bare tull, for det er en av de grønnsakene som er i sesong hele året, også holder det seg godt i kjøleskapet. Vi har hatt et hode liggende i kjøleskapet siden før jul, og ved å...

Middagsplan uke 2

Hallo tirsdag Hvor ble det av mandagen egentlig, eller et bedre spørsmål er hvor ble det av den første uken i januar? Det er noe i det at tiden går fortere jo eldre man blir, og man må virkelig ta seg selv i å nyte hver eneste dag uansett hva den inneholder.   Vi...
Side 1 av 712345...Siste »

Pin It on Pinterest